Laion al tavolo
L'autunno di Laion è colorato, socievole e pieno di tradizioni. Durante le tranquille passeggiate sulle dolci colline di vigneti e attraverso antichi castagneti, fruscia qualcosa sotto i piedi. Sulla strada ci fermiamo in uno delle locande contadine. Castagne, vino e una cucina contadina sostanziosa e abbondante sono i protagonisti del "Törggelen".
Piacevoli passeggiate in autunno
Piacevoli sentieri escursionistici percorrono la zona di media altitudine di Laion. Tra fattorie secolari, frazioni animate e molti monumenti culturali e naturali impressionanti. Una vista lontana insuperabile ti aspetta durante le escursioni di piacere autunnali.
Sosta in baite alpine rustiche
Le baite alpine di Laion sono note per la loro calda ospitalità, il fantastico panorama delle Dolomiti e i piatti tradizionali a base di prodotti fatti in casa. Offrono salotti accoglienti, terrazze soleggiate e sono situate in posizioni ideali per le famiglie con bambini.
Andate al Törggelen
Laion-Ried è conosciuta come la culla del "törggelen". Nella locanda contadina si può godere in conviviale compagnia di ciò che la cucina del contadino e la cantina hanno da offrire: Pancetta, vino, zuppa acida, canederli, Schlutzkrapfen, costolette, salsicce, crauti, castagne e ciambelle dolci.
Festa della transumanza
La prima domenica di ottobre, il bestiame di Laion viene portato giù dai pascoli di montagna. Viene guidato attraverso la piazza del villaggio, finemente curato e decorato, come simbolo e ringraziamento per un'estate senza incidenti sull'alpeggio. Una grande festa con musica e tutti i tipi di prelibatezze.
Pedalando nel tripudio di colori
Quando le foreste indossano il loro vestito colorato e c'è una vista incredibilmente chiara, i tour in bicicletta intorno a Laion sono particolarmente amati. Le piste ciclabili si snodano attraverso il fondovalle, passando per castelli e palazzi, attraverso vigneti dorati e fino alle baite alpine.
Escursione guidata con degustazione: Dal vino al miele
Insieme camminiamo fino al rifugio nella foresta dell'apicoltore Werner e ci immergiamo nel mondo delle api. Lui ci mostra come si estrae il miele e rende le sue varietà completamente naturali disponibili per la degustazione. In seguito il tour continua verso il sommelier Hans, dove si degustano le migliori gocce di Laion.
Escursione guidata all'alba
Un consiglio da insider in autunno: partite per l'escursione quando fa ancora buio per essere in cima all'alba. L'autunno è il periodo ideale perché il sole sorge molto più tardi che in estate. Non dimenticherai mai il momento in cui i primi raggi fanno brillare le cime delle Dolomiti.
Escursione guidata sulle tracce dei menestrelli
Il gioco autunnale dei colori può essere ammirato soprattutto durante l'escursione guidata a Trostburg, la casa di Oswald von Wolkenstein. Insieme andiamo al Törggelen in un rustico Buschenschank e torniamo attraverso il percorso circolare Walther von der Vogelweide.
Ritorno alle Origni: escursione guidata con degustazione
Come si fa a ricominciare? Niente stress, niente preoccupazioni? A settembre e ottobre Laion propone un'offerta speciale di equilibrio. Quattro persone raccontano come hanno cambiato la loro vita in modo positivo, come concentrarsi sull'essenziale e come essere più attenti lungo il percorso.